Rompiendo las reglas: Y entonces llegó el terroir
En algunas bodegas crear grandes vinos además de un reto puede ser algo loable, en otras, crear vinos que no sean grandiosos, llenos de personalidad, temperamento y que aseguren décadas de guarda es algo inconcebible. En está vibrante cata conoceremos de mano de uno de los enólogos más importantes de España, que se necesita para crear “vinos mágicos”, donde tendremos la oportunidad de vivir la experiencia de una cata vertical de uno de esos vinos, Barón de Chirel, así como a catar algunas joyas de esta bodega con décadas de guarda en bodega. Incomprensible perdérsela.
- Luís Hurtado de Amézaga, miembro de la 6ª generación del fundador de Marqués de Riscal, aunando una larga formación como Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad Politécnica de Madrid, Diplôme National d’Oenologue (DNOE), Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier (ENSAM) además de ser graduado en el Wine Executive Program. UC Davis (California, EEUU); posee una amplia visión de numerosos terruños mundiales tras su paso por Petaluma Limited (Adelaide Hills. Australia); Château Margaux (Margaux. Francia); Negociante de vinos Lebègue-Moueix (Libourne. Francia) o Cavas del Castillo de Perelada (Girona, España), es desde el año 2003 director técnico y de producción de Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal en sus bodegas de Rueda (Valladolid) y Elciego (La Rioja).
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eventDateStart date: Tuesday 07/Feb/2023 - 12:30 | End date: Tuesday 07/Feb/2023 - 14:00
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Luís Hurtado de AmézagaSpeakers
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