La innovación abierta está remodelando el panorama agroalimentario. La mayor parte de las compañías agroalimentarias que todavía no aprovechan la innovación abierta lo harán a finales de esta década. En este panel, se mostrarán algunos de los programas e iniciativas que, actualmente, plantean retos de innovación abierta en el sector por parte de grandes empresas tractoras, para promover la colaboración con PYMEs, start-ups y centros/grupos de investigación facilitando el desarrollo de soluciones tecnológicas sostenibles y competitivas.
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