El objetivo de este PERTE es promover el desarrollo integrado de toda la cadena agroalimentaria a través de la digitalización de los procesos y de la incorporación de conocimiento e innovación. Se trata de facilitar el acceso a alimentos sanos, seguros y sostenibles, que cubra las necesidades de una población cada vez más segmentada y con una mayor demanda de alimentos con atributos saludables y medioambientalmente sostenibles. En esta mesa de debate, distintos representantes del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo analizarán estas iniciativas desde sus distintas áreas. Extremadura -cuyo sector agroalimentario es pilar básico de su economía- modera el debate.
Moderador/Presentador
Ponentes